Вакансия Администратор зала (предприятий общественного питания) в компании Общество с ограниченной ответственность "Взлет-ОРТ" Ленинградская область

проводит работу по эффективному и культурному обслуживанию, созданию комфортных условий посетителям. Организует процесс обслуживания многофункционального корпуса (бар,ресторан,кафе, столовая), координирует работу барменов, официантов, уборщиков, мойщиков посуды. Организует своевременную подготовку зала к открытию, проветривает помещение, следит в течение дня за чистотой и порядком в зале, за сервировкой столов. Встречает посетителей помогает в выборе блюд по меню шведского стола, следит за своевременным, квалифицированным и вежливым обслуживанием посетителей. Принимает меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Обеспечивает контроль сохранности материальных ценностей. Рассматривает претензии, проводит необходимые организационно-технические мероприятия. . .